12戴上一次性手套或者手上套一个小号保鲜袋 , 一只手托着粉皮 , 往上放一勺打发好的奶油 13再放入切好的水果丁 14上面再铺一层奶油 15将面皮包裹好 , 捏紧收口 16最后将包好的雪媚娘翻过来 , 略整一下型 。
1准备材料2冷水到鱼胶粉里泡溶解3淡奶油边打边加细砂糖一起打发4溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀 , 放冷藏冰箱稍微冻下待用5取一张皮放手上 , 中间放适量打发的淡奶油馅料 。
取一个小碗 , 将擀好一点的擀面皮放到盘子上 , 挤进适当消磨好一点的鲜奶油 , 再放上水果 , 再度挤进鲜奶油将水果遮住 , 鲜奶油挤得要尽可能圆滑一点 , 随后像包包子一样包裹 , 再翻面在雪媚娘的支撑架中 , 一个白白嫩嫩楚楚动人 。
用擀面杖进行擀制注意要中间厚周围薄 , 否则包起来的时候容易出现中间破掉 , 四周却很厚 6 擀制好的米皮里放入一勺淡奶油草莓或者芒果 , 最后收口 , 收口向下摆放 7 制作完成的雪媚娘放入冰箱冷藏后食用口感更佳 。
雪媚娘的制作方法方法步骤 先将80克的糯米粉25克的玉米淀粉20克的白糖放入盆里 , 再倒入150克的纯牛奶请点击输入图片描述 用电动打蛋器打均匀 , 再用细网过滤一下请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后 。
然后放到冰箱冷场半个小时 , 在碗中加入奶油和白糖 , 将其完全打发 , 在案板上面撒上炒好的糯米粉 , 随后把冷藏好的面糊拿出来 , 分成小团 , 用擀面杖擀成面皮 , 加入水果和奶油 , 将其包裹好 , 好吃的雪媚娘就制作完成了 。
【奶油水果雪媚娘的制作方法】
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