12、腌出来的包菜更脆最后加盖子密封 ， 放入冰箱冷藏一周即可在没胃口的时候吃点腌制的包菜食欲一下子就回来了 ， 所以在家里腌制一些包菜是很好的下面就来说说怎么腌包菜好吃又脆详细内容 01 将包菜清洗干净 ， 切成小块 。
13、1原料卷心菜辣椒面姜大蒜八角冰糖盐2卷心菜去掉根部 ， 洗干净 ， 用手撕成片状3容器里加半碗清水 ， 又加盐冰糖八角 ， 慢慢搅拌至盐和冰糖化开 ， 便于入味均匀把卷心菜放入盐水中 ， 拌匀腌制1个半小时 。
14、首先是将包菜洗净 ， 然后将水沥干 ， 然后将包菜切成大小适中的可以根据你们的习惯 ， 我通常切很大 ， 然后洒上盐 ， 不要太咸了 ， 搅拌均匀 ， 用盆子什么的装着腌一会儿 ， 主要是将包菜中的水分压出来 ， 不然在腌制泡菜时会发现汤 。
15、在包菜里放入适量的盐 ， 一般情况下10斤包菜 ， 两斤盐就可以了 ， 盐放入包菜中之后 ， 用手把包菜和盐抓匀再腌制20分钟包菜盐出水分之后 ， 将包菜攥干其中的水中 ， 然后再倒入这样的白醋搅拌均匀 ， 白醋可以促进包菜的腌制速度 。
【包心菜怎么腌制方法】16、在没胃口的时候吃点腌制的包菜食欲一下子就回来了 ， 所以在家里腌制一些包菜是很好的下面就来说说怎么腌包菜好吃又脆简要答案 想要腌包菜好吃又脆 ， 首先将包菜洗净切块 ， 取一大碗 ， 倒入干辣椒辣椒面 ， 淋入白醋 ， 酒 。
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