胡萝卜泥最好是现做现吃，如果吃不完的话，建议放入冰箱冷藏 。若放进冰箱冷冻的话，会直接影响胡萝卜泥的食用 。一般胡萝卜泥现做现吃口感会更好，这种胡萝卜泥比较新鲜，如果放在冰箱保存，尽量在最短的时间内吃完 。
制作胡萝卜泥的方法非常简单，只需要准备一些胡萝卜就可以了，然后将胡萝卜切成一小块，放入蒸锅里蒸十分钟左右取出，将其研磨成泥，盛入小碗，放入温水调均即可食用 。这种食物比较适合6个月大的宝宝食用，能给宝宝补充许多营养和微量元素 。
如果做了太多的胡萝卜泥，短时间内吃不完，建议将胡萝卜放在冰箱冷藏，不能放太长时间，若时间久了会造成营养流失，并且胡萝卜泥也会变得不新鲜，会影响胡萝卜泥的口感 。在保存胡萝卜泥时，可以用一层保鲜膜将其包裹住，防止出现串味现象 。
胡萝卜泥放入冰箱如有出现变味现象，就不要给宝宝食用了，一般出现变味，可能是因为胡萝卜泥的存放时间太长，或者是与其他食物串味了，这种情况最好是不要继续食用 。
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