您好很高兴回答你的问题制作面包需要高筋面粉 , 揉面需要手套膜 , 发酵湿度 , 面团温度等因素都是使面包松软与否的因素让我和你分享一份黄油牛排的食谱配料高筋面粉1100g , 白砂糖180g , 奶粉60g , 酵母12g称取A中所有 。
用APP一键提问“怎么样能”的问题 回答 日本面包松软粉 1KGJapanese Bread Softened Powder五大优点1在使用朱师傅日本面包松软粉2%的同时需多加水7% , 可降低生产面包或吐司的成本2使用朱师傅日本面包松软粉 。
【吐司怎么做才松软】将一份面团先擀成椭圆形 从上往下卷起 再重复89步骤 卷起的吐司 , 放入吐司盒里 , 发酵至8成满 , 烤箱预热200度 , 烤35分钟左右 小贴士 从烤箱取出面包 , 在不烫手的温度下 , 用保鲜袋封好储存 , 使面包松软好吃 。
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