柿子可以和玉米一起食用 ， 这两种食物中的营养成分并不相克 ， 一起食用之后不会产生不良的反应 ， 柿子和玉米都是很有营养的食物 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质 ， 一起食用之后可以为人体补充能量 ， 可以增强大家的体质 ， 可以提高人体免疫力 ， 可以增强机体抗病能力 。
玉米中含有丰富的维生素E成分 ， 这种物质有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效 ， 而且还能够预防动脉硬化和脑功能衰退 。
玉米中含有大量的胡萝卜素 ， 胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A ， 具有防癌作用 ， 而玉米中的植物纤维素 ， 则能加速致癌物质和其他毒物的排出 。所以多吃玉米可以促进人体排毒 。
玉米中含有谷胱甘肽 ， 它在硒的参与下 ， 可生成谷胱甘肽氧化酶 ， 这种成分可以抗老防衰、延缓衰老 ， 所以多吃玉米可以达到延缓衰老的功效 。
玉米中含有大量的膳食纤维 ， 食用之后可以增加饱腹感 ， 从而减少其他热量的吸收 ， 它可以代替主食来食用 ， 是减肥人士适合食用的食物 。
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