怎么挑选好吃的榴莲 _云知道

1看颜色挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差2 。
1按一按榴莲的外壳，如果你打算购买已经成熟的榴莲，还可以用手指按一下它的外壳，如果感觉榴莲壳有弹性，就是皮较薄的好榴莲，如果按不动就是皮厚的这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，青的榴莲外壳较硬，无论皮薄皮。

1听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了2看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟3看大小，榴莲个头大的`水分足，够甜小山丘越多肉越多里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲35斤重4 。
1看整体形状购买榴莲时先看一下榴莲的形状榴莲是分公母的，外形饱满比较匀称屁股平整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。
榴莲挑选方法如下1选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的2用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了3用手往下按榴莲的皮，有弹性。
【怎么挑选好吃的榴莲】榴莲的挑选方法 1看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落只剩一节那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的。
1捏尖刺成熟度好的榴莲，才能又甜又糯在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好2看大小通过辨识。
1捏尖刺只有挑选到成熟度较好的榴莲，才能香甜糯口，物有所值若是挑选到不熟的榴莲，那口感可不是一般人可以恭维的所以在挑选的时候捏两个挨着的刺尖，稍微用力向内捏，若是能很轻松的让尖刺靠近，而且较软，说明。
怎么挑选榴莲好吃怎么挑选榴莲好吃，营养价值是不容忽视的，一个榴莲是否美味，关键就看我们怎么挑选了，其实对于榴莲的挑选可能很多的人都不知道要怎么挑，以下来了解怎么挑选榴莲好吃怎么挑选榴莲好吃11看柄新鲜的。
1观察表皮选择榴莲时，可以观察表皮表皮圆锥刺越粗越松，果实颗粒就越多，果肉就越厚，越纤细2捏尖刺可以用手拉榴莲皮上的两个刺如果能轻松地靠近的话，这就是成熟的榴莲3听声音拿着榴莲摇晃。
每个鼓包的地方都会有一块果肉，这些鼓包像一个个小山丘，山丘越多果肉越丰满2看颜色，在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈。

1看颜色在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳体型偏大的榴莲果肉。
1捏尖刺，成熟度好的榴莲，才能又甜又糯如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临。