小排怎么烧好吃 _生活百科

材料排骨500克#160小葱适量生抽#160老抽适量糖适量盐#160姜蒜做法 1锅里倒入食用油，烧热了，倒入小排骨，油炸，适当的翻动 2排骨变色捞出油倒出来，留少量底油 3放入姜片，然后倒入生抽和老抽。
1猪肋排骨剁适当大小块备用2锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用3起锅加适量水，然后放入排骨葱段姜片花椒粒八角粒，大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白4竹笋去皮洗净备用5煮好的。
3炒锅中加油，凉。

小排面的做法步骤 1 五花肉用酱油，白糖腌制 2 用菜籽油煎过 3 煎至两面金黄 4 放3颗八角，一小碗酱油，半小碗料酒和一点冰糖，也可以放两个干辣椒，用砂锅或者高压锅炖至软烂 5 另起一锅，烧开水下小青菜最好。
【小排怎么烧好吃】蒜香小排的做法步骤1 小排用水冲洗干净，放入生抽，料酒，蚝油，姜葱丝，蒜泥，糖，盐，鸡精，白胡椒粉，少许柠檬汁，拌匀腌制半小时步骤2 腌制完成后挑去小排表面的葱姜丝，倒入玉米淀粉抓匀备用步骤3 起油锅，烧至。