【糯米馒头多久才熟透】馒头开锅蒸一般需要20分钟左右馒头蒸的时间跟蒸锅的大小馒头多少和大小，还有所加的水量都有关在蒸的过程中感觉差不多的时候可以把馒头翻过来压下，如果馒头弹起恢复原样那就熟了蒸馒头的步骤1 发面把发酵粉 。
蒸馒头大概要蒸30分钟左右蒸馒头建议冷水下锅蒸，这样在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵膨大，让馒头更加好吃而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬夹生先小火将蒸锅的水 。
糯米蒸15到20分钟才能熟15至20分钟蒸糯米之前，用清水将糯米浸泡24小时，令糯米粒的内部能够吸收充足的水分，从而使糯米熟得更快，吃起来更软糯用电饭煲蒸浸泡过的糯米，30分钟就可以了，粒粒软嫩用高压锅蒸糯米 。
一般情况下，蒸馒头是需要15~20分钟之间，如果馒头比较大，时间要稍微长一点 。
糯米如果不泡的话，蒸的时间比泡过的糯米会长一些，一般与蒸制的容器有很大的关系，如果是用高压锅蒸的话，时间就会短一些，一般蒸40分钟左右就可以了，如果是用普通锅或者木桶蒸的话，时间就会长一些，可能需要1个小时 。
普遍先大火，最后几分钟时再小火一般馒头是少年孩子拳头大小的凉水锅上馒头，计时从水完全开冒气开始如果用柴火烧的锅需要蒸40分钟左右，可以直接出锅如果煤气蒸30分钟，建议馒头稍微小点，不要着急出锅到时间五 。
用电饭煲蒸糯米，大约半个小时用高压锅蒸糯米就要十几分钟一般为半小时左右糯米蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的 。
您好，很高兴为您解答问题首先糯米要泡48小时以上才好蒸，然后蒸米大约需要40分钟以上的时间摘要蒸糯米一半生一半熟提问您好，很高兴为您解答问题首先糯米要泡48小时以上才好蒸，然后蒸米大约需要40分钟以上的 。
2牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团3白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖葡萄干香油蜂蜜，搅拌均匀做成馅4把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状5放半个小时 。
因为缺水分，蒸过一次水分更吃不进去了，整过一次后表面熟了但是里面夹生，表面熟了以后水分无法再渗透，导致没办法煮熟糯米需要提前浸泡几小时才容易蒸熟的糯米泡发的时间其实很随意，从泡发2至4小时到泡发1天不等 。
共有三个问题1蒸馒头要用什么火蒸馒头一定要用大火而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯做好的生面团这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了2蒸的 。
1速冻馒头蒸35分钟才会熟2冷冻的馒头通常都是在蒸熟以后再冷冻的，所以再次蒸的时候只要热透就可以了在蒸锅里加入两指深的水，在蒸笼上平铺摆好馒头，水开后，再蒸3至5分钟就可以了判断馒头有没有熟透 。
闻起来有糯米酒的香气就说明已经发好了发面注意事项1酵母要放在温水不烫手即可里化开后和面2发面环境温度要25摄氏度以上，1个半小时就发起来3酵母发面不能过夜，老面肥发面才隔夜呢4发好的面包 。
2~4个小时为最佳如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分 。
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