滴漏咖啡壶在倒入咖啡粉之后 ， 因为高低不匀 ， 需要先用手动轻轻摇晃滴斗 ， 直到表面看起来很平坦就可以了 。一般来说 ， 所需要的咖啡量为15克左右 ， 在使用手冲滴漏煮咖啡的时候 ， 因为空间比较小 ， 所以建议一次性煮两杯的量 ， 也就是三十克的咖啡粉 。
咖啡壶是一种煮咖啡的器具 ， 这类器具最早是欧洲发明的 ， 大约在1685年于法国问世 ， 在路易十五时期于各地广为流传 。
咖啡壶最早是欧洲的发明之一 ， 因为之前的咖啡壶十分费时 ， 所以美国人杰明·汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶 ， 在当时十分有用 。
在1763年 ， 法国人顿马丹发明了将粉碎后的咖啡豆装入法兰绒的口袋中 ， 然后悬挂在壶边 ， 将其注入热水之中 ， 让这个袋子中的咖啡和热水受热比较长的时间 ， 产生一些不同的煮法 ， 这样大大提高了咖啡的香味 。
后来 ， 巴黎大主教贝洛发明了一种分成两段的壶式咖啡加热器 ， 这类咖啡壶可以说是今天咖啡壶的鼻祖 ， 这类壶使用起来非常低 ， 用该壶冲泡出来的咖啡 ， 喝起来也十分爽口 。
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