羊肉和板栗能一起吃，但不能食用太多，因为羊肉和板栗都属于热性食物，吃太多可能会出现上火现象，比如便秘 。一般人群都能吃羊肉，除了发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等患者不宜食用羊肉 。
羊肉能滋补身体，可以给身体补充许多营养物质，但由于羊肉是温热的食物，吃多了容易导致燥热，因此平时要少吃羊肉，尤其是宝宝 。从营养成分上来看，羊肉富含蛋白质，是人体所必需的物质，食用羊肉能增强人体的抵抗力 。
板栗含有钙、铁等多种微量元素，如果和羊肉一起吃，有利于促进骨骼健康，因此，两种食物并不相克，放心食用即可 。板栗中富含碳水化合物，以及纤维素、维生素和矿物质成分，与羊肉中的营养成分不相同，具有互补作用，一起吃能达到营养均衡的效果 。
羊肉炖板栗是一种不错的食用方法，只需准备适量的羊肉和板栗以及枸杞，然后准备一些食盐、味精、料酒、生姜等调料 。将羊肉清洗干净切成一小块，再将板栗的外壳去除，清洗干净，在锅里放入适量的水，把羊肉都放进去，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食 。
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