春回绿地指的是生肖牛，因为春回绿地意思是春天来到了，那么春耕就要开始了，古时候牛就是用来耕地的动物，所以春回绿地说的就是牛 。牛在十二生肖中居次位，与十二地支配属“丑”，故一天十二时辰中的“丑时”也就是夜间一点至三点，又叫“牛时” 。
自古以来，牛都是深受人类喜爱的动物，所以有很多关于牛的成语、谜语等，还有很多关于牛的故事 。
瑶家有一传说：“盘古开天，鲁班造墙，禾王送禾，牛王耕田 。”瑶族古籍《盘天大歌》和《过山榜》中说：“寅卯两年发大水，天下万物皆被淹，只留伏羲兄妹俩，藏入葫芦飘水上 。”这样人类才得以延续 。
后来盘王登殿，赐瑶人以天下群山，任其砍种，安居乐业 。然而，瑶山地区，穷山恶水，尽管人们辛勤耕种，仍然朝不保夕 。
有一年，太白金星下凡查访民情，看到瑶家人世世代代生活在峻岭崇山之中，刀耕火种，生活艰难，于是禀告天庭 。玉帝就派牛王到人间下凡来耕田 。
自从牛王来到人间后，瑶家人就开始耕田插禾，年年风调雨顺，五谷丰登 。为了感谢牛王，瑶家人就把牛王下凡的那天作为传统节日 。
家有一首民谣“四月八，丢犁耙，七月半，谷满仓，收回万担粮，全靠牛帮忙 。”四月初八这天，瑶家人最爱护牛，把牛当作神明来祭礼侍奉，要让牛丢下耙犁休息一整天 。
这天，任何人都不准鞭打牛，不准斗牛，更不准杀牛，连骂牛亦不准 。头一天，家家户户都要给牛洗一次热水澡，将全身梳刷得干干净净，还要将牛栏摆弄得整整洁洁 。
在这一天清晨，人们就争先把牛放出去吃露水草；上午，用糯米酒糟煮鸡蛋给牛吃；下午，就用苦参熬泥鳅喂牛，使牛健康长寿；到晚上，瑶家人还要选出最好最强壮的牛来聚会，瑶家人穿着节日的盛装，围着熊熊的篝火，敲着长鼓，唱着欢快的歌儿翩翩起舞 。
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