1把面筋切成薄片2加盐鸡精蚝油糖酱油孜然3搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里4到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来5烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上6全部晾好后，在面筋上刷一 。
8调烤面筋的酱汁碗中放入两勺辣椒粉一勺花椒粉，浇上热油，再挤入烧烤酱，倒入蚝油，搅拌均匀9将酱汁刷满整个面筋串，一定要刷均匀10将面筋串放入提前预热好的烤箱，200度烤10分钟11烤好取出，撒上 。
烤面筋需要先把面筋洗净，沥干水分，然后调好配料，对面筋刷料，之后再放到烤箱里面烤几分钟即可主料面筋适量辅料盐5克生抽10毫升耗油10克香油8克温水50毫升辣椒面适量孜然适量具体操作如下一洗净 。
烤面筋的做法 步骤step 1 温水中加入食盐，搅拌至溶化，然后倒入盛有面筋粉的大碗中，搅拌均匀 步骤step 2 揉成面团，用手拍均匀，然后盖上保鲜膜，静置一个小时 步骤step 3 将面筋转移到砧板上，用手稍微铺平一点，然后 。
如果没有烤炉的话，用烤箱也可以烤面筋将面筋提前进行腌制半个小时，先腌制过的面筋会更加的入味，烤箱提前进行预热，想腌制好的面积放在烤箱，上下火，180度，1520分钟左右，面筋差不多烤十分钟左右便可以取出来，将考 。
制作过程1把面筋切成薄片放入碗里街头小吃烤面筋的做法 2加盐鸡精蚝油可放多一点白糖酱油孜然粒街头小吃烤面筋的做法 3搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里街头小吃烤面筋的做法 4到第 。
我们现在是以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷赠普通面粉制作面筋技术取2000克高筋面粉加1000克冷水和成面团，放在5000克以上的清水中揉搓淘洗至少35次，待洗去定粉呈丝瓤状时，取出来盖上湿布殇半个小时 。
烤面筋的做法 步骤step 1 盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，然后盖上保鲜膜或是盖子，让其静置松弛1小时，步骤step 2 取出醒好 。
2面筋从冰箱里拿出来，泡在温水里之后串签子，割纹路3把所有配料搅拌均匀，用刷子在面筋上涂满配料静置1530分钟入味4烤盘上铺上锡纸或者油纸，200度烤10分钟拿出来再刷剩下的调料，再撒点孜然粉继续 。
调烤面筋的酱汁碗中放入两勺辣椒粉一勺花椒粉，浇上热油，再挤入烧烤酱，倒入蚝油，搅拌均匀 步骤step 8 将酱汁刷满整个面筋串，一定要刷均匀，这样会更好吃 步骤step 9 将面筋串放入提前预热好的烤箱，200度烤10 。
【在家烤箱做烤面筋的方法】首先，把高筋粉倒入水中制作成面团，然后再将面团揉成条状，拿一根筷子开始缠绕面筋，放入开水中煮面筋，接着放在炭火上或者烤箱中烤面筋哦烤面筋的味道香辣可口，是一道传统特色的美食，而且制作方法也很简单哦接下来 。
烤面筋详细步骤 制作面筋串所用的不是蒸馒头用的面粉而是做面筋专用的谷阮粉也叫面筋粉这是一种经过工业提取而得到的面粉这种面粉蛋白质含且高吸水性好，所以经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋 第二步缠 。
3往锅内放水，烧开后把面团放进去煮煮的过程中，要不断地搅拌，直到面团全部浮上来后捞出，泡在冷水中即可4将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉孜然粉等佐料，烤至金黄即可 。
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