吃螃蟹之后可以喝一些橙汁，但是不建议大量的迅速的喝 。螃蟹本身不含有砷化物，如果生活的环境曾遭遇到过水污染，那么这种食物中就有可能会含有五价砷，虽然这种五价砷本身是没有毒性的，但是如果和维生素c相遇，就有可能会被还原为三价砷，因此螃蟹不建议和大量的橙汁一起服用 。
螃蟹具有一定的营养价值，但是这种食物不建议生吃 。很多人会因为好奇去吃生的螃蟹，这其实是不对的，因为生的螃蟹中充满了细菌，这对人来说，是有害的 。
有些人在吃螃蟹的时候，因为蒸不熟，或者是生吃了醉蟹或者是腌制的螃蟹，这个时候，螃蟹内的病菌还有寄生虫吃到肚子中，对人来说，是有一定的害处的 。
对于一些死掉的螃蟹，最好是不要吃，因为这样的话，螃蟹中的细菌会快速蔓延到螃蟹的肉中，甚至出现一些腹泻、腹痛的现象 。
一般来说，螃蟹不建议存放，这类食物吃不完，最好是好好保存，再次吃的时候，要进行蒸煮，这样才可以将里面的细菌完全清洗干净 。
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