辣卤海鲜：
材料：虾、干海椒、花椒、蒜、姜、豆瓣、酱油、卤水、蚝油、孜然粉、藤椒油 。
做法：1、虾去虾线待用；
【我想找辣卤海鲜做法哪有】2、锅里下油 ， 油熟后关火；
3、关火后放入花椒、姜片、蒜片 ， 翻炒一下 ， 再开火；
4、放入豆瓣炒香；
5、放入干海椒翻炒 ， 加入适量蚝油；
6、将虾放入锅内；
7、当锅头渐干时 ， 放入卤水 ， 再加水 ， 水将虾淹没一半豆即可 ， 开起大火冲烧；
8、水快要烧干的时候 ， 加入酱油 ， 起锅；
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