熟麦片直接用开水冲泡几分钟就可以食用了，也可以做成牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，还能用来做瘦肉皮蛋粥，它的食用方法有很多，大家可以根据自己的口味来选择怎么食用 。熟麦片又叫免煮麦片，这种麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片，所以高温冲泡就能食用了 。
麦片中含有可溶性纤维和β-葡聚糖，食用之后可以降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，对预防心血管疾病有一定的功效 。
麦片中含有大量的膳食纤维，有助于吸附肠道内的废弃物，并使之排出体外，还可以促进肠道蠕动，从促进排便，预防便秘；麦片热量低，饱腹感又强，食用麦片对减肥也有一定的积极意义 。
麦片是一种低碳水化合物，高蛋白质的食物，因此在食用燕麦的时候，人体对于碳水化合物的消化变慢，这样血糖也不易上升，是适宜糖尿病患者食用的一种食物 。
麦片中含有丰富的β葡聚糖，它能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，所以多食用麦片可以提高大家的免疫力 。
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