蜂蜜麻花的家常做法，首先把鸡蛋面油兑到一起，千万不能放水揉出面，然后再放蜂蜜柔的这个面，一定要揉硬一些，因为蜂蜜你再软了，以后他会醒面的，然后那个面就会软的，所以说面要揉的硬一些，上油锅炸就可以了 。
3 手上沾点油防粘手，揉面排气4 揉好的面团切成两大块，再揉成粗长条，切出14个小块5 每个都搓成细细的长条，然后卷成麻花状6 盖上保鲜膜放温暖处发酵2倍大7 锅内放油，油温67成热放入 。
再两头捏在一起使之自然缠在一起成麻花状，接口处捏紧，以免炸的时候散开，一个麻花就做好了捏好所有的面团以后放置醒10分钟左右，油锅热至6成即可下锅炸，小火炸至金黄色出锅，好吃的蜂蜜麻花就完成了 。
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