酒店stw是什么部门


酒店stw是什么部门


【酒店stw是什么部门】酒店stw是管事部门经理 。管事部经理的工作要求是:检查各种设备,确保其正常运转,发现问题,及时解决;负责各种器皿的盘点工作,做好记录,并保管好;申请购买必需的物品,如各种用具和清洗剂;与宴会部领班、厨师长及各餐厅沟通,保证提供营业所需餐具 。酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,中国作饭店、酒店等,马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构 。

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