微波炉可以蒸红薯，在蒸红薯之前，要将红薯清洗干净，不用擦干水分，保留外皮的水分即可，然后用一张纸将红薯包裹起来，记得选用干净的纸巾 。放入微波炉的托盘上后，先用高火加热3分钟左右，翻一翻红薯，继续高火蒸3分钟，大约需要蒸6~10分钟就可以了 。
红薯的个头大小都不一样，如果红薯的块头比较小，一般5~6分钟就能将红薯蒸熟，若红薯的块头比较大，大约需要10分钟左右才能将红薯蒸熟 。若红薯的块头非常大，建议将红薯切成两半，这样便于蒸熟 。
红薯的皮不需要去除，蒸熟之后再去除就可以 。在烘烤之前，记得一定要将红薯清洗干净，这样红薯表面会有一层水分，然后用保鲜膜或者保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实，用大火蒸3分钟左右，再转小火蒸3分钟左右，可以自己摸索下红薯有没有熟透 。
如果没有熟透的话，建议再蒸几分钟，若红薯熟透了就可以拿出来食用了 。烤红薯的时候，一次性不要放入那么多，不然不容易将红薯蒸透 。
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