茶叶压饼需要注意什么( 二 )


茶叶压饼需要注意什么


早期普洱茶压制成饼主是历史和地理位置决定的 , 现代普洱茶压饼则是为了适应买家需求让我翻开历史画卷 , 先来看看普洱茶的历史成因我国茶文化“兴于唐 , 盛于宋”根据清朝的阮福在lt普洱茶记中所说“普洱古属银生府;制作压饼茶 , 需要通过高温蒸汽使茶叶软化同时 , 茶叶需要被压制 , 使其成型换句话说 , 白茶被压制成饼状茶叶经受高温 , 并被压制以打破细胞类似于轧制事实上 , 在古代 , 散装茶叶是可以运输的 , 但由于运输过程不方便 。
也不一定越紧越好 , 一般来说正常压饼就行了紧压茶一般来说在后期的仓储过程中微生物的运动会更加剧烈 , 所以对于转化会更有好处 , 但是从品饮的角度来说可能不是太方便;这个的话 , 是不可以放在冰箱里面 , 因为里面过于潮湿 , 其实存放普洱茶很简单 , 常温保存就可以了 切忌不要和有味道的东西放在一起 ,  比方说化妆品油烟等 , 因为茶吸味能力比较好 ,  这样存放容易串味 , 再有就是不要阳光 。
压饼的普洱茶 , 是放在室内阴凉干燥的地方进行干燥的千万不能放在太阳底下晒 , 吃完之后 , 茶叶的味道就全变了 , 会坏掉我是小鲁一位爱茶人士欢迎关注我 , 分享更多茶叶的干货事实上 , 在普洱茶的整个加工过程中 , 除了一 。
茶叶压饼需要注意什么


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