【怎样用电饭锅煮陈米】
电饭锅煮陈米想要做的好吃 , 大家可以在锅里加入食醋、盐水、植物油或者是茶叶水 , 加入这些之后 , 用陈米煮出的米饭也可以像新米煮出的米饭一样松软又好吃 。
加入食醋:
在把陈米淘洗过之后 , 放进电饭煲里 , 然后加入适量的清水 , 这时候加入食醋 , 食醋的量是按照1斤大米加入1毫升食醋的比例 , 这样就可以让陈米变得更加松软了 , 这种方法也可以让米饭更易于存放 , 可以防止米饭变馊 。
加入盐水:
把适量的食盐放进碗里 , 加入适量的温水 , 搅拌均匀之后放着备用;把陈米清洗干净放进电饭煲里 , 在电饭煲里加入适量的清水 , 再把食盐水倒进去 , 按下煲饭的按键就可以了 。
加入植物油:
把陈米放在清水中浸泡两个小时 , 捞出来沥干净之后 , 把陈米放进砂锅里 , 再加入适量的热水 , 再加入一勺植物油 , 用大火煮开之后 , 再用文火焖30分钟左右 , 这样香喷喷的米饭就做好了 。
加入茶叶水:
取1克的茶叶放进杯子里 , 加入1000毫升的开水冲泡茶叶 , 泡5分钟之后把茶叶渣过滤扔掉 , 把陈米清洗干净之后放进电饭煲中 , 把茶叶水加进锅中 , 再加入适量的清水 , 就可以开始蒸米饭了 。
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