面对每天繁重的工作和来自生活的压力 , 饮食不规律、休息时间少 , 是现代人很普遍的现象 。同时 , 也有越来越多的人出现气血不足 , 肾虚的现象 。想要改善 , 我们不但要劳逸结合 , 更要注重自己的日常饮食 。下面 , 就为大家介绍两款益气补肾的汤 , 改善亚健康!
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上者) , 枸杞子10克 , 熟地黄15克 。
【这样简单易做的汤 益气补肾竟有奇效!】做法:将甲鱼宰杀后 , 去头、爪、内脏、甲壳 , 洗净 , 切成小方块 , 放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地 , 加水适量 , 武火烧开 , 改用文火炖熬至鳖肉熟透即成 。可常食用 。
功效:滋阴补肾 。方中鳖肉 , 能滋阴凉血;枸杞护肝补肾 , 益精明目;熟地滋阴补血 。头痛属肾阴虚者宜食本方 。
2、淮杞石斛螺头汤
材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉 。
做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软 , 烧热半锅水 , 加一小块姜 , 放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块 , 汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开 , 放入所有材料武火煮沸 , 转文火煲两个小时 , 下盐调味饮用 。
功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精 。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效 , 再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤 , 味道鲜美 , 补而不燥 , 对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助 。
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