怎样制作豆腐好吃 _云知道

1、1提前将香菇放入40度的温水中泡软肉馅中调入料酒腌制10分钟豆腐切成2cm厚的三角片方的也行2冬笋切片，放入淡盐水中焯烫20秒钟后，沥干备用葱姜蒜切成碎末香菇切片3锅中倒入油，大火加热待油7成热时。
2、起油锅，倒入豆腐块，中火煎至表面微黄放入大蒜梗辣椒碎煸香放入木耳炒匀淋入料汁烧入味放入大蒜叶子炒至断生，即可出锅。

3、1准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐2将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天3在另一个碗中放入蒜末小米辣辣椒油白糖醋生抽香油清水搅拌均匀4在炸之前给豆腐均匀的裹一层欠粉5将油锅。
4、待豆浆凝固成豆腐花后，将纱布铺在豆腐工具上再将豆腐直接勺进豆腐盒里，用纱布盖好用豆腐盒的盖子用力压豆腐花，使豆腐成型制作完成的豆腐，有非常明显的特点下锅煎不碎不散，有嚼劲，豆香浓郁，没有市面上的豆。
5、详细内容01 将豆腐用盐水浸泡10分钟，然后切成小块葱蒜姜切好备用02 起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，捞出03 重新起锅烧油，油热后将豆腐放入锅中，炸至两面金黄，捞出备用04 起锅烧油。
6、做法1准备好的辣酱2豆腐切块鸡蛋打好 3将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4蒸好的豆腐鸡蛋 5蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可宫保豆腐食材豆腐300g花生50g油适量。

7、豆腐的好吃做法麻辣豆腐煲1嫩腐切3厘米见方的大块，用开水焯一下捞出，控净水2油菜心根部用刀割十字口，鲜蘑菇撕成长条片，干辣椒切成小段3炒锅放植物油30克，烧热后加入葱段花椒干辣椒段，炸出麻辣味。
【怎样制作豆腐好吃】8、做法 1先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟防止一会儿炒碎2木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎32勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁，待用4豆腐从盐水中捞。
9、1准备食材准备一块嫩豆腐，切成1厘米左右的方丁放入开水中，加入一勺食盐烫几分钟，去除豆腥味，同时让豆腐更加滑嫩，更容易定型准备一小块牛肉，先切细丝再剁成牛肉末准备辣椒面10克备用切点姜末蒜末小葱头。
10、豆腐应该怎么做好吃 1红烧豆腐红烧豆腐是一道经典的特色名菜，豆腐作为中国传统的大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，胡萝卜木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜。
11、豆腐做成香煎豆腐最好吃又简单，具体烹饪步骤如下主料豆腐500克辅料小米椒2个生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺白糖1勺醋1勺植物油适量小葱1根蒜2瓣香菜1根1豆腐冲洗一下切成大块2准备一个平底。
12、煎的差不多的时候就开始放酱料加入一勺蚝油三勺酱油半勺白砂糖差不多三分之一碗的清水汁儿收的差不多了，颜色变得比较深了就可以出锅了装盘咬一口汁儿就爆出来，怎是一句好吃可以形容红烧豆腐#65 。