怎样做家常蒸包子好吃 _云知道

在家自己蒸包子的做法小视频步骤请点击输入图片描述普通小麦粉，半碗温水里加5克酵母，一直加温水，搅拌，揉成光滑面团不粘手就可以了请点击输入图片描述发酵一个小时，因为冬天气温比较低，面团放在温水上面，盖保鲜膜。
13蒸包子时先用大火蒸，面粉的香味飘出来了可以转成小火14蒸的时间要保证足够，时间的长短要根据自己包子的大小还有馅料的情况掌握素馅的，时间相对少些，荤料多的，时间长些包子小的，时间短点，包子大的，自然。
包好后继续静置十五分钟，放到蒸锅里，注意屉布要是湿的，冷水煮到上汽，转中火蒸十五到二十分钟，视包子大小决定，时间到后关火三分钟后再掀开锅盖请点击输入图片描述。
3面团不要过干和面时，如果觉得面团很粘手，可以加入适量的玉米油同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬4包子醒半小时后再蒸包子包好后，要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右，再放到蒸笼里蒸因为。
1锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉待水烧开后再开始放入包子开始蒸2对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可3蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连4隔天的。
一小笼蒸包 1将适量自发面粉放入盆中，加入水兑匀成面团莲白切粒备用2猪肉馅莲白粒放入容器中，加入盐鸡精味精胡椒粉香油拌匀制成馅心3将发好的面团搓成条下剂子，包入馅心制成包子生胚，在。
包子包好后，放在锅里醒二十分钟，不用开火醒好包子变大，开火蒸十五分钟，十五分钟关火，不要开盖，继续闷五分钟，就可以开盖吃包子了。

第二，发好的面一定要揉到位，揉的时间越久越好吃，第三，包子生呸做好以后，一定要二次醒发才可以蒸哦，20分钟后，包子就可以出锅了，切记再闷5分钟再出锅哦，香喷喷的包子太好吃了，喜欢的朋友赶紧动手试试吧。
怎样做出好吃的包子一和面+发面 1 将4克酵母用50克左右的水调匀，静置5分钟左右水温不要高于40度2 300克面粉+步骤1里调好的酵母水+10克白砂糖+少许盐12克装进大盆里，再加约95克左右的水或牛奶。
1首先，我们先来说说和面蒸包子时的面和水的比例以21为宜，这样揉出的面软硬合适，不会因为太软而导致包出的包子不成形，如果是蒸馒头，可以适量多加一点水酵母最好不要直接倒入面粉中，500克面粉加入3~8克酵母。
3在面粉里加入少许酵母粉泡打粉白糖拌匀，将面揉成长条，揪成均匀的面团4擀皮，包馅，用手捏住一个角不动，边转边往里收，包子就包好了，将包好的包子放在笼屉上，热水上锅蒸20分钟左右即可。

好吃的包子这样做，十分好吃原料面粉酵母粉小白菜猪肉粉条葱姜花生油蚝油料酒味极鲜酱油盐十三香香油做法步骤第1步容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至。
怎么蒸包子好吃呢这得看您喜欢吃什么面滴，什么馅滴啦首先确定喜欢吃蒸包，多数就是白面做皮包馅有喜欢肉，有喜欢素馅我一般自己调的馅，不论荤素都喜欢，但是在好的馅，包子面皮没发好，蒸出后包子皮出现死面。
将葱姜香菇加水三分之一杯，料酒与虾肉肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅包子温火蒸 1520分钟特点包子松软，吃时似灌汤，味鲜美，营养丰富，适合。