【咖喱里面有牛油吗】咖喱酱没有黄奶油，咖喱是以黄芩为主要原料，多加多种多样调味料（如芫荽籽、桂丁、朝天椒、白胡椒、茴香、八角、孜然粉等）配置而成食品调味料 。咖喱是一种多种多样变做及独特地调过味的菜式，最出名的是印度和泰国的咖喱酱烹调方法，咖喱酱早就在亚洲地区变成热门的菜式之一 。除开茶之外，咖喱只是少数真正的泛亚的美食或饮品 。印度的口感要以混和各方面的设计风格而做的带有异域风情菜式而著称的咖喱酱食谱 。
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