清蒸鱼如何制作

美国11艘航母每年饮食费高达9.5亿美元 , 而我们辽宁舰每年的饮食费7200万人民币 , 航母相当一个大的美食城 , 食材消耗非常恐怖 。
航母舰载机飞行员的饮食最好 , 是全军最高规格 , 飞行员的饮食营养最高、营养最好 , 但也是最危险的一个岗位 。
辽宁舰一年消耗365吨食材原料
根据央视纪录片表报道 , “辽宁舰”上面有5个膳食加工区 , 有3个主食加工区 , 一个面包房 , 同时可以保障1000多人用餐 。
辽宁舰采用7餐制度 , 对因工作原因不能离开岗位人员实时送餐 , 其他人员自助就餐 , 而舰载机飞行员有自己餐厅 , 伙食也会有所区别 。
辽宁舰的伙食采用中西结合 , 年龄人基本不排斥西餐 , 而且基本可以兼顾不同地域、民族等饮食特点 , 餐厅主食有面包、面条、粉、米粉等 , 副食制作方法有煎、煮、炖、炸、焖、清蒸、烤 , 这些都难不倒中国厨师 。
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在辽宁舰上可以吃到中国八大菜系 , 宫保鸡丁、红烧肉、打卤面、饺子等 , 东南西北各路美食汇集一堂 。
辽宁舰的舰长在接受采访时表示 , 航母上1000多人每天消耗10吨左右的食材原料 , 一年就是365吨 , 一个月饮食费用就高达600万以上 。
中国航母的厨师最累 , 因为中餐制作复杂 , 消耗时间长 , 而且用水需求量大 , 排污水量也大 , 但是味道最好 , 所以我们航母也会采用一些西餐 , 这样就可以减轻一些压力 。

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美国一艘核动力航母 , 每年消耗8640美元食物
从1922年第一艘“兰利”号服役算起 , 美国的航母史已经达到100年 , 如今美国拥有11艘航母 , 是世界上航母最多的国家 , 而他们对航母饮食有非常好的经验 。
美国一艘核航母一般有5000舰员 , 有90-100名厨师 , 每天要制作18000份餐左右 , 每个月消耗1.5吨炸鸡、1.5吨鱼肉 , 3.5吨培根、3.5吨牛肉、5.5吨大米、10吨汉堡、20吨热狗、7万个鸡蛋、7000升牛奶、15000升橙汁 。
根据美军资料报道 , 一艘核动力航母每周需要补充180万美元的食物 , 一个月就是720万美元 , 一年就是8640万美元 , 美国有11艘航母 , 如果都启动 , 那么每年饮食要花9.5亿美元 。
美国航母在出来执行任务时 , 执行一日四餐制度 , 如果是在港口休整期间 , 执行一日三餐制 , 他们军官吃饭要缴费 , 水兵免费 。
美国航母有7个餐厅 , 1个军官长餐厅、1个军官、1个飞行员餐厅、2个士兵餐厅、一个舰长、1个编队司令等小部分高级军官 , 拥有专门的会客兼就餐场所 。
在餐厅里有炸鸡腿、火腿、牛排、沙拉等等 ,  , 20多种饮料、90多种甜点、100种三明治、120种沙拉、200种素菜、400多种肉菜 , 他们食物大部分都是高热量、高脂肪 , 所以很多航母舰员都比较胖 , 但是飞行员必须要营养均衡 。
美国航母上偶尔也会举办露天烧烤派对 , 圣诞节、感恩节都会比较热闹 , 尽量给船上人员提供更多特色服务 , 毕竟场面在海上漂着 , 需要适当缓解 。

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