炸火腿肠怎么切才开花 _云知道

炸火腿开花的花需要切花刀，就是需要再火腿肠上面切不是很深的刀口，要多切几刀，这样炸的时候就会开出很好看的花，也会更加的好吃，希望我的回答可以帮助到你。
第一步取二根烤肠放到石板上，先切割成段儿，然后横着切4刀留意，烤肠底部不必断开，使其连在一起约长2公分左右就可以第二步把切成小块的烤肠段竖立起来，首先用刀横向切4刀，然后横着切4刀留意，烤肠底部不必。
制作过程第一步，首先根据个人的喜好选择火腿肠，然后将在火腿肠的一端用刀划一个小口，皮便可轻松撕下来，注意别将火腿肠弄断了，然后给火腿肠开花第二步，左手拿着火腿肠，将其一头抵着切菜板并且稍微倾斜的拿着。

炸的时候火候大了，时间也不够，要小火慢炸，炸到开花即可，下面介绍做法准备材料火腿肠3根烧烤酱1勺番茄酱1勺芝麻1把制作步骤1准备好火腿肠 2首先把火腿肠的皮给剥了 3火腿肠切成两半，然后。

1首先，买回火腿肠火腿肠要买正规厂家的，这样吃的放心2把火腿肠的外皮去掉注意轻点，不要把火腿肠弄断了然后准备好切火腿肠的小刀3在切火腿肠的时候，左手拿起火腿肠，下面一头抵着切菜板倾斜着拿着。
【炸火腿肠怎么切才开花】烧烤火腿肠打花刀拿着小刀，斜着切下去，不要切短，少切点，左右两边切米字刀花。
1我们需要把火腿肠的外皮去掉2当我们在切火腿肠的时候，先要用左手拿起火腿肠并将位于下面的一头抵着切菜板倾斜着拿着然后我们就可以用右手拿着小刀，再从下面开始斜面切，直到切到火腿肠直径一半之后就可以把刀。