大白茶是什么茶种 _云知道

4白牡丹白牡丹是以政和大白茶树为原料制作而成的茶叶，其叶片中间具有银白色的毫心，形状近似白牡丹花，且白牡丹冲泡后的茶汤为黄绿色，具有清新的香气，而且白牡丹的主要产地在我国福建的松溪建阳和福鼎等地方。
白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种的茶树福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初采用这种茶片生产白茶政和松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫白茶一般多采摘自福鼎大白茶泉城红泉城绿福鼎大毫茶，泉城红泉城绿政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白。