1把煎饼加热，然后炒点小菜，比如土豆丝，萝卜丝放在煎饼上，然后卷着吃2把煎饼用手撕成小块，可以放到粥里，或者稀饭里边3煎饼加热直接就可以吃山东煎饼营养价值1健脾养胃促进消化煎饼含丰富的蛋白质；1将卷心菜西葫芦洋葱都清洗干净，沥干水份并切成丝备用有人说不喜欢卷心菜一股生味，那么可以将卷心菜稍微焯水至变色，过凉水滤干水份即可2火腿肠切条，和上面蔬菜丝放入盆中，再磕入鸡蛋，调入盐生抽糖 。
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