红枣黑米粥不能吃太多,因为红枣不宜消化,一次摄入量过大就会造成肠胃不适,此外,食用红枣黑米粥时,不能吃黄瓜、海鲜、萝卜、鳝鱼、葱等,对于消化功能较弱以及老人和小孩应该少食用黑米粥,患有腹胀、尿失禁者应忌食黑米粥 。
红枣黑米粥具有健脾暖肝的功效,可以说是一道非常养生的粥品 。经常喝红枣黑米粥,具有滋阴补阳的效果,对于女性来说,可以达到美容养颜的效果 。红枣富含大量的微量元素,能帮助女性预防疾病,在女性来月经时,饮用些红枣粥,能起到暖宫的效果 。
在熬制红枣黑米粥时,应该将黑米和红枣煮的很烂才可以,这样吃起来才不会给肠胃造成负担,而是更容易消化 。红枣不需要放太多,一般熬粥的话,放5颗左右就可以 。需要注意的是,对黑米过敏的人,不宜食用红枣黑米粥 。
消化功能比较弱的人就不要饮用红枣黑米粥了,因为红枣和黑米都是不容易消化的食物,如果是术后恢复的人,暂时不要饮用红枣黑米粥 。
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