【八五粉和八一粉怎么区别】
差别八五粉和八一粉 ， 看包装袋子里的标志和表明就可以 ， 光看面粉是没有太大差别的 。标准粉即85粉 ， 意味着每一百斤麦子出85斤小麦面粉 。85粉是从前的标准粉 ， 70粉便是富强粉 ， 或者叫精准粉丝 。小麦面粉是一种由麦子碾成的粉末状物 。按小麦粉中蛋白含量多与少 ， 可分为高筋粉、中筋粉、低筋粉、无筋面粉 。小麦面粉（小麦面粉）是中国北部很多地区主食 ， 用小麦面粉制作而成的食材种类繁多、层出不穷、口味迥然不同 。小麦面粉的级别还同麦麸表皮和胎芽里的矿物质元素成分有很大关系 ， 矿物质元素成分越大 ， 小麦面粉的级别越小；反过来 ， 其成分越低 ， 小麦面粉的级别也越高 。
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