做法首先锅洗净擦干水分，开火放入200克冰糖50克水，小火慢熬一边用勺子搅，慢慢的熬等到冰糖熬出那种红色，糖红色就可以了，然后出锅备用，把锅洗干净加水，五花肉切小块凉水下锅放入准备好的料包，倒入少许白酒去腥，搅拌一下大火煮开，捞；注意事项 1锅中放入所有料以后，汤的味道应该偏咸一点点 2火不能太大，汤微滚就好否则，水蒸发得很快，不等肉做好，汤已经很咸了肉煮的 时间长一点，软一点就会好吃 这个红烧肉嘛，挑肉最关键肉要五；这里只是一部分~~锅下水烧开，下入拉好的面条 煮至面条浮在水面即可捞出盛入碗中大约2到3分钟另锅下水烧开后，撒入盐焯熟小棠菜 在盛入碗中的面上淋入红烧肉汁拌匀，再放上红烧肉和小棠菜；1既不用放油也不用炒糖色，把全部的食材往电饭锅一扔开火煮就可以了，格外省心省力2出锅的时候肉会往外渗透出许多的油，摆盘时放弃这些油，这样吃起来才能肥而不腻3这些渗透出来的油也别扔，做红烧茄子肉；红烧肉好吃又简单窍门在于使用冰糖和其他材料，方法如下用料精猪五花520克盐5克红烧酱油30ml料酒15ml冰糖20克草果1枚桂皮1枚八角2颗步骤1猪五花切成约2cm左右的块洗净备用2汤锅做一锅水；你好，做红烧肉首先是选择食材肉最好选用前肩肉，有肥有瘦口感较好说做法吧，记住，好不好吃火侯很重要1准备肉500克，切成2cm左右的长条，清洗并沥干水，匆切段，姜切大片2中火，锅内放少许油，锅热后 。
25 锅烧热之后，把焯好水的红烧肉下入锅里，肉块炒至金黄色，放入八角香叶陈皮桂皮山楂干35 香料炒香之后把葱姜放入锅里，继续煸炒，放入酱油一勺半继续翻炒，翻炒上色之后放入一勺花雕酒，加入提前煮；最为简单的红烧肉，不过再怎么简单依旧不能少了红烧肉应有的本色食材准备 五花肉1斤，小葱3颗，干山楂5片，红糖1小块方法步骤 1将葱的葱白和葱绿分开，葱白切段，葱绿切末，红糖拍成小块待用2锅中倒入适量的；1首先我们需要把买来的猪五花肉过一下水，猪肉过一下水之后会变得更加容易上色往锅里倒上一些水，烧开之后将肉放下去等到猪肉变成了肉粉色就可以捞出来放到一边晾凉2接下来处理一下食材，首先把晾凉的五花肉切成 。
1首先我们要准备新鲜的五花肉，还有糖2把肉洗干净，然后把它切成块3我们把肉放入锅里，炒成金黄色就可以了这个时候把调味品放进去，再倒入水这个时候，要把很多的配菜，放进去最后用小火慢炖就可以了；首先来看下怎样做红烧肉才好吃材料五花肉，姜，草果，冰糖，八角，盐，老抽 ，生抽，料酒，味精等 步骤1把所需材料都准备好 2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时捞出来沥干3锅里放油 。
一做红烧肉只需4步做红烧肉的第1步是先准备好所有的材料，葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒放到锅中翻炒，炒出香味之后，把已经切好的五花肉放到锅中继续翻炒等到五花肉已经翻炒的均匀变色，这就可以把；1 把五花肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮十几分钟然后用凉水洗净肉2 炒锅里放一点点油，放一茶杯白糖饭店里喝茶用的小茶杯，等糖慢慢融化，向一个 方向匀速搅，等糖融化起泡，把肉倒入锅里翻炒，让糖均匀；1鹌鹑蛋红烧肉 主料五花肉，鹌鹑蛋，糖，葱，姜，八角，香叶 做法1锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉2煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油3翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块4将炒好的；准备食材五花肉一大块，冰糖50克，香叶两片，八角两颗，精盐，料酒，生姜，大葱，食用油，生抽，老抽操作步骤1首先挑选一块上等的五花肉，我们在做红烧肉的时候，最好选择上五花肉上五花肉吃起来肥而不腻，而且软 。
