15、第一步首先，淘米记住不要洗太多次，否则会造成米饭的大量营养流失然后，将大米浸泡一段时间，使大米吸水膨胀温馨提示这一点很重要，因为米饭吸水后会膨胀，这样再煮的时候不仅淀粉更容易煮出来，而且味道会有些粘 。
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