大红萝卜在进行冷冻后除了会影响口感外 , 并不影响食用 。但是冻过的萝卜在解冻之后会有汁水渗出来 , 会更容易变坏 , 需要在解冻后尽快食用完 , 不能再进行保存 。
对于萝卜的保存 , 有以下的方法:
【大红萝卜冻了还能吃吗】方法一:将胡萝卜放在阴凉干燥的地方蒸发水分 , 装进塑料袋中 , 排出空气 , 用牙签扎几个小孔 , 放到阴凉通风的地方保存 。
方法二:用保鲜膜将胡萝卜单个包裹好 , 放到纸箱中 , 盖上盖子 , 放到阴凉通风处保存 。
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