14、2豆角清洗，锅里放清水烧开，依次放进鲜豆角不要全放进锅里，一次一次地将豆角煮至变色稍软，大约一分钟3捞出沥水放在竹垫上，全部煮好后，晾在通风处或太阳底下，有太阳晒更好4晒一周左右晒干，能随手 。
15、1干豆角放冰箱冷藏较好2在豆角晒干之后，如果需要将豆角进行保存，可以将豆角放在冰箱进行冷藏，或者是用密封袋把豆角密封好当然，为了保持豆角的干燥，还可以将豆角放在阴凉通风处，这样可以将豆角少量的水分进行排干 。
16、煮好后捞出放凉水里降温，如果降温比较慢可以打开水龙头连续冲水豆角凉下来后，把它放在室外暴晒，一直晒到特别干燥的状态，这样才可以长时间保存，如果还有些打蔫就需要记住暴晒干豆角晒干了用保鲜袋装起来，排掉空气 。
【干豆角能放多久】17、1干豆角比较好保存，不管是放到冰箱进行冷藏还是冷冻都是非常不错的，只不过它里面没有水分了，所以就算是放到冰箱里面，最多也只能防止它发霉或者是长虫等等，平时我们将它放到阴凉干燥的地方也是可以的 2需要注意的是，要是家中环境比 。
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