酸菜猪脚的做法 _云知道

美味的酸菜猪蹄食材猪蹄酸菜桃园建民西瓜酱大葱生姜蒜瓣干红辣椒八角桂皮白糖酱油料酒胡椒粉味精盐做法1相信有很多朋友跟我一样爱吃猪蹄吧，我们烹饪前需要先把猪蹄冲洗干净，去掉杂质。
楼主你好猪蹄蹄2根酸菜一大棵调料生姜大蒜香葱香料八角山奈小茴香草果肉寇豆蔻香叶桂皮陈皮干辣椒干花椒料酒白糖盐鸡精食用油适量清水适量准备工作先将猪蹄处理干净，斩。

【酸菜猪脚的做法】酸菜猪脚火锅汤底的做法洗净猪脚后放入各类调料熬煮即可一做法1煮猪脚把鲜猪脚喷灯烧黄洗净切成大块，放足够的冷水把猪脚熬煮至熟，煮的过程可以放少量的盐和老姜2猪脚调色用油炸黄就可以放好备用了3 。
烫一下猪脚鸭胸片酸白菜接着装入高压锅，放入适量的酸白菜酱汁与水米酒，再铺上白菜及干虾并洒上适量的胡椒粉及盐按下豆类键焖煮。
富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用性平，味甘咸具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能适宜血虚者食用适宜年老体弱者食用适宜产后缺奶者食用适宜腰脚软弱无力者食用适宜痈疽。