【肉苁蓉炖肉苦可以吃吗】苁蓉炖羊肉是以苁蓉、羊肉为主材的菜肴名 。本汤滋肾阴 ， 壮肾阳 。汤中羊肉性味甘平 ， 功能补脾胃 ， 益气血 ， 是低脂高营养食品 。肉苁蓉性味甘咸温 ， 功能补肾益精 ， 润肠通便 。
一 ， 材料：
羊肉60克、肉苁蓉30克、冤丝子15克、生姜2片、大葱1根、蒜5瓣 。
二 ， 做法：
1、羊肉洗净 ， 切块 ， 用开水拖去腥味；从罐里取出30克肉苁蓉鲜干片 ， 菟丝子、生姜、大葱洗净 ， 蒜切块 。
2、把全部用料放人炖盏内 ， 加开水适量 ， 炖盅加盖 ， 开水稳火炖2到3小时 ， 加入葱、姜、蒜即可 。
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