花甲全世界都好吃，不管是炖还是炒，都是过年的好菜我家更喜欢炒花甲它做起来方便快捷，又香又辣，很好吃过年的时候多放一点辣椒，满满一盘红花也意味着好年货红红火火不过如果怕辣的话，其实做这道菜的时候，只 。
步骤 1花甲表面洗净，放入净水中，加入少许盐，使之吐尽泥沙2然后将花甲冲洗干净，姜切丝，蒜拍碎待用3大火烧热油，放入姜蒜，辣椒炒香，然后将花甲沥干翻炒4接着加入少许水，大火将花甲爆开，然后装盘 。
爆炒花甲家常做法 准备材料花甲300克葱姜蒜适量麻籽油2勺八角2个花椒适量香叶2张 步骤 1花甲用盐水泡水后清洗干净，冷水下锅，煮开口后备用2锅里放油后倒入大料炒香3倒入花甲快速翻炒4最后 。
1食材明细 花甲一斤 葱姜蒜末适量 生抽适量 豆瓣酱适量 蚝油适量 青红辣椒一条 小米椒两个 中辣口味 炒 工艺 2辣炒花甲的做法步骤 辣炒花甲的做法步骤1 1用水冲两次滴几滴油，加盐，泡两个小时然后使劲 。
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