没有绝对无糖无淀粉的食物，只有相对来说含有糖分和淀粉比较少的食物 。大家把这种食物主要分为蔬菜、水果、肉类 。
【无糖无淀粉食物表格】蔬菜：
南瓜、紫菜、生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜、大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜 。
还有塌棵菜、洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白春笋、油菜、空心菜、豆腐、丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、酱豆腐、韭菜花、白萝卜、青水萝卜、大葱、韭菜苔、冬笋、豆腐干、黄豆芽 。
水果：
番石榴、木瓜、雪莲果、柚子、樱桃、柠檬 。
肉类：
鱼肉如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等；其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等 。
此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等 。
鸡肉，鸡肉中的营养物质大部分都是蛋白质和脂肪，它含有的淀粉和糖分非常少 。
除了鱼肉和鸡肉，还有猪肉、牛肉 。
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