1、新采摘的木耳，冷藏一个月不建议使用新鲜木耳放在冰箱冷藏室里能保温3～7天在正常的冰箱冷藏室里存放的木耳，第二天是完全可以食用的，各种细菌真菌滋生速度非常缓慢，不可能对木耳产生危害 。
2、如是干木耳就正常吃，新鲜的或用水侵泡过的木耳冷冻后也可以吃，但口感就变了，最好是烧炒或煨汤 。
3、鲜木耳冷冻后可以食用，因为冷冻后具有保鲜作用，木耳的食用成分没有变化，也不会滋生细菌，因此是可以食用的但是如果是浸泡时间较久的木耳就不能再吃了，浸泡较久的木耳会滋生大量有害细菌，木耳的成分也会发生变化，人吃 。
4、可以，但不建议木耳是生活中常见的真菌的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，一般吃之前都需要泡发，尤其是干制的木耳，没有泡发之前是不能进行食用的，否则食用对人体的健康具有一定害处将其置于冰箱冷冻，虽然可以 。
5、别说冷冻十天，就是冷冻的时间再长许多拿出来做烹饪的食材，烹饪后都可以食用但凡属泡发后，在常温下没及时食用，发霉变质也没被发现，然后冷冻，再拿出来食用，就有食物中毒的危险变质的木耳毒性特别大，应特别当心 。
6、2木耳是菌类，洗净后可以冷冻，但需要持续保持低温，不然就可能在温差反应中腐坏如果处理得当，在冷藏室中也能存放3至4日，但在吃之前一定要彻底加热注意在保存阶段，木耳中的细菌容易在室温条件下繁殖如果剩菜在室温 。
7、泡发的木耳冷冻半个月后，是不建议食用的由于冷冻的时间长了，木耳的口感会变得很硬，同时也会流失一部分的营养物质，还是以吃新鲜的木耳为主，这样比较健康当木耳泡发后，它里面的一些营养物质会溶解于水中若是保存 。
8、木耳冻了还能吃木耳在这之前是生的，食品在冷冻解冻后都会产生盐酸，但在煮熟以后就会杀死盐酸像木耳只要一变质，就会变软，一捏就碎，没有任何异味只要木耳还是发泡之前的形状，质地很脆，食用是没有问题的 。
9、在冰箱放了半个月的木耳，已经变得不新鲜了，没有什哦营养价值，营养成分损失殆尽，建议别吃了 。
10、2黑木耳是食用菌，清洗后能够 冷藏，但需要持续维持超低温，要不然就可能在温度差反映中腐烂变质假如解决恰当，在冰箱冷藏中也能储放3至4日，但在吃以前一定要完全加温留意在储存环节，黑木耳中的病菌非常容易在室内 。
11、不能，鲜木耳是不能吃的，因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质，食用后经过阳光照射，会发生植物日光性皮炎，从而引起皮肤瘙痒红肿痒痛等，所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品，将“卟啉”等分解之后再食用而正常 。
12、说实话，我没试过，建议你还是忍痛割爱，尽量别用了，不是浪费，是考虑健康，你想，密封的食品冻了一个月都不敢保证新鲜，何况是木耳呢，反正换了我，我是有担心的要是冻了一两天还行意见仅供参考 。
13、冷冻一个月的鲜木耳在晾干是可以的，你轻轻的在冰箱里把木耳拿出来 先把它放到盆里面，等冰水化净之后把水控干，然后在晾干就可以了 。
14、黑木耳在冰箱里放了半个月还能吃木耳，别名黑木耳光木耳真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发 。
15、如果是泡发的，就有可能中毒，如果是晒干的，存放一两年应该没问题还是小心一点好，求采纳，谢谢 。
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