不辣的麻辣烫的家常做法 , 在家做麻辣烫怎么做 。小编来告诉你更多相关信息 。
大家好 , 我是舒晨 , 一个喜欢做各种美食的人 , 专注分享家庭美食
![在家做麻辣烫怎么做 不辣的麻辣烫的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/230217/025312M39-0.jpg)
麻辣烫是很多女孩都喜欢吃的一种美食 , 因为方便快速 , 也能根据自己的喜欢选择不同的食材 , 丰俭由己 。在外面吃麻辣烫虽然好吃又方便 , 但是大部分麻辣烫店里的食材品质和后厨卫生并不能让人放心 , 特别是食材 , 有些黑心的商家会选择特别便宜的食材 , 所谓一分钱一分货 , 店里卖的那么便宜那食材肯定有问题 。
其实麻辣烫制作并不麻烦 , 同样是处理好自己喜欢的食材 , 再制作一个汤料后煮一下就能享用 , 今天舒晨分享一个麻辣烫做法 , 过程非常简单 , 虽然味道比不上外面放香精的味道 , 但是胜在自己做食材和汤汁都能保障卫生 , 下面详细介绍 。
【自制麻辣烫】
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材料:火锅丸、方便面、油麦
辅料:大葱、小葱、大蒜、熟白芝麻
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调料:食盐、红油、火锅底料
做法:
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1.首先处理辅料 , 大蒜切片、大葱切葱花、小葱切葱花 。
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2.锅内加入大量清水烧开 , 把油麦焯水1分钟 , 然后捞出铺在一个大碗的底部 。
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3.接着下入火锅丸焯水2分钟 , 使火锅丸断生 。
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4.锅内加入适量植物油 , 下从葱蒜煸炒出香味 , 再下入火锅底料 , 炒出火锅底料的红油 。
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5.接着往锅内加入大量清水 , 煮出辅料的香味后把辅料的残渣捞出 。
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6.接着下入焯水后的火锅丸 。
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7.再下入方便面煮2分钟 。
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8.方便面煮2分钟后 , 把方便面和火锅丸一起放入碗中 , 再倒入适量的汤汁 。
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9.如果喜欢吃辣 , 还能再淋入一些红油增加香味 。
![在家做麻辣烫怎么做 不辣的麻辣烫的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/230217/0253124594-12.jpg)
10.最后再撒一些熟白芝麻和小葱即可完成 。
![在家做麻辣烫怎么做 不辣的麻辣烫的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/230217/0253123029-13.jpg)
好了 , 我们这个自制的方便面麻辣烫完成 , 自己做更安心 , 希望您能够喜欢 。
【在家做麻辣烫怎么做 不辣的麻辣烫的家常做法】小贴士:在选购火锅丸时 , 一定要买那些质量好的 。火锅底料可以根据自己的喜好来选择 , 口味清淡和麻辣都可以 。