1、分子质量差不多，结构相近的情况下，醚、醇、羧酸三者，羧酸的沸点最高，醚的沸点最低 。这是由于以氢键为代表的特殊分子间作用力的存在所造成的，羧酸和醇均含有羟基，可以形成氢键，但羧酸的氢键比醇分子间的氢键更稳定，所以羧酸的沸点最高 。
【醚醇羧酸沸点的高低】2、其他情况下，醚、醇、羧酸的沸点高低排列不再适合这个规则 。
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