1、红酒不建议放冰箱保鲜 。冰箱的温度过低 , 会让红酒的香气和口感锁住 , 无法成熟 , 而葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右 。
【葡萄酒要放冰箱吗 葡萄酒需要放冰箱吗】2、另外 , 冰箱的湿度不足以让软木塞保持湿润 , 冰箱制冷压缩机震动幅度大 , 会加速葡萄酒的老化 。
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