杨桃和蜂蜜能一起吃，在营养方面并没有冲突，一起食用是可以的，并且杨桃属于酸性水果，和蜂蜜一起吃，能够中和杨桃的酸味，改善杨桃的口感，而蜂蜜含有丰富的糖分、氨基酸、微量元素等营养成分，能够给身体带来许多好处 。
杨桃中富含苹果酸、柠檬酸等多种酸性物质，适量的吃些杨桃能增加胃液分泌，促进食物消化，如果出现腹胀现象，吃些杨桃能够酸解其症状 。由于杨桃中含有较多的酸性物质，因此食用后能促进唾液蜂蜜，从而起到生津止渴的作用 。
杨桃和蜂蜜一起吃的话，可以先将杨桃清洗干净，用小刀将杨桃切成一小片，然后放入玻璃罐中，适量的倒入点蜂蜜，密封好放置在冰箱冷藏，等过2~3天，就可以拿出来食用了，只要用温水兑匀即可 。
一般蜂蜜泡杨桃3天就可以了，不要浸泡太长时间，否则杨桃会发生变质，也不能浸泡一天就拿出来食用，因为只有足够的浸泡时间才可以使杨桃和蜂蜜的味道充分融合，喝起来口感会更好 。
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