【米仔头糕怎么做】米仔头糕的做法：
1、首先需要用新鲜的米仔头 ， 用料理机打烂 ， 打烂后用布袋把汁隔出来 ， 反复隔几次 。
2、然后在一斤米仔头里面加入四碗水打 ， 把汁隔出来之后 ， 将其煮热佢 ， 然后倒落杯度 ， 直接等待温度降低凝结；
3、其中四碗水打出来后 ， 用其中隔完剩下的废渣 ， 还可以再加三碗水拿料理机再打一次；
4、把其中隔完的汁水 ， 再将其煮热佢 ， 等待降温凝结后 ， 米仔头糕完成 。
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