1、一馒头如何看蒸没蒸熟整完馒头后用手轻拍馒头表面，如果有延展性的话就表明早已熟透，或是撕一块馒头的外皮，假如能解开馒头皮得话表明馒头蒸熟了，不然是是未成熟除此之外，还可以根据手指头略微用于按在馒头表面分辨是；馒头要蒸多少分钟才会熟1馒头蒸多久才会熟？15分钟够了吗？首先给大家介绍一下蒸馒头的时间是怎么算的，这个时间并不是将蒸锅放上去之后开始算起的，而是从上气之后开始算起，当我们将蒸笼放上去之后，底层的蒸笼气眼里面；蒸的时间不够蒸馒头的做法，首先准备材料中筋面粉260G牛奶150G干酵母1茶匙白砂糖1汤匙盐14茶匙1所有材料混合用筷子搅拌成雪花片状 2然后揉成光滑均匀的面团 3放温暖处进行第一次发酵至；要判断馒头熟了没有，可以根据时间判断，馒头放入锅中并且烧开水后再蒸1520分钟左右，馒头就差不多熟了也可以按压馒头，用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，馒头就差不多熟了还能拿出一个馒头去揭馒头的皮；1时间判断馒头放入锅中并且烧开水后再蒸1520分钟左右，馒头就差不多熟了2按压馒头用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，馒头就差不多熟了3撕馒头拿出一个馒头去撕馒头的皮，如果能够撕下馒头 。
2、蒸馒头的时间和馒头的发酵程度所蒸馒头的数量多少蒸锅的大小水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明馒头已经熟了，可以；如果只是判断馒头蒸熟没有，就比较简单了一按，2看，刚蒸好的馒头用手轻按两侧如果有弹性就说明熟了反之手一按没有弹性，一按有坑就是没熟 刚刚蒸好的馒头不要按上面，许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开 。
3、判断馒头熟的两个标准1用手轻摸馒头，表皮不沾手 2用手轻轻按压，快速回弹成原状 达到这两个标准，就表明馒头熟了表面沾手，按压不回弹，只要有一项不合标准就表明馒头还不熟我的经验最重要的是要善于总结用；用一个勺子的勺背轻轻地按压一下馒头，看按压下去的那个坑会不会弹起来，如果能弹起来，说明馒头蒸熟了如果不能弹起来，这说明还欠一点火候，还要再蒸过一般来说，等到锅中的水烧开后，再过15分钟到20分钟的时间；没有充分发酵的馒头用冷水蒸的过程中，温度是逐渐上升的，馒头不仅可以均匀受热，还有利于馒头的进一步发酵，从而能避免蒸出的馒头出现干瘪发皱干硬的现象蒸馒头怎样判断生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法1用手；一般开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断将馒头翻过来，用手指压一下，如果压下去就弹起来了，就证明已经蒸熟了若是压下去有明显的坑，则说明还需要继续蒸2蒸馒头蒸久了会怎么样 一般不会怎么 。
4、粘牙，蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟如何判断馒头是否蒸熟可以拿出馒头，用手按压馒头皮，如果弹起，则说明熟了；4蒸馒头如何判断熟不熟 判断蒸馒头是否生熟，一是可以用手轻拍馒头，有弹性即熟，二是撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟三是用手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟5蒸；用手轻拍馒头，有弹性即可 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟馒头，又称之为馍馍馍，中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成 。
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