根据番石榴的成熟度来挑选想要判断番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方有凹陷，手指感觉石榴略有弹性，那说明已经成熟了若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是 。
1不再健康的石榴，通常观察它的表皮就能看出来一些，不会像正常的石榴那么新鲜，相反的颜色暗淡且逐渐加深一块一块的黑皮，说明那一块的果肉坏的情况是比较严重的2除此之外还可以靠手感来判断，用手轻轻的捏一下 。
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