芷江有哪些美食 _云知道

芷江鸭主料老麻鸭1只配料油老姜辣椒大蒜生抽王做法1活鸭宰杀后去内脏，剁成大块洗净，老姜辣椒切片，大葱扎成麻花状备用2炒锅放油，大火烧热后加入生抽王，先将鸭头和鸭腿放入，加老姜和辣椒片稍炒。
三“芷江鸭”有肉质细嫩肉紧肉酥肉爽水分脂肪低的特点上述决定了“芷江鸭”熟食品唯独芷江所产的主要品质3酸辣红烧羊肉酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，酸辣红烧羊肉的烹饪技巧以红烧为主。

芷江唯楚酒庄吃饭好芷江唯楚酒庄菜品口味不错，且消费不算高，位于芷江高铁站旁，是国家AAA级旅游景区，集餐饮美食红酒品鉴网红打卡侗家文化展演高山刺葡萄采摘等一体。
芷江一带侗族同时有包“肉馅粽子”的习惯，即用瘦猪肉剁细炒熟，与泡好的糯米拌匀再包成粽子，煮熟即成其味甚佳侗族主要饮食习惯侗族主要以“禾”米为主食，以粳米小米包谷小麦薯类为辅按稻米的性质分为。
到茅丛河漂流，到抗日受降坊缅怀抗日英魂！在受降坊旁边有一个叫亲妈饭店的芷江鸭相对比较正宗。