14、自制火腿肠可以冷冻注意不要待火腿肠变质或快变质再拿去冷冻，那样亚硝酸盐会增多，对身体有害而且不可将其快速解冻或从冷冻状态立即转为常温状态正确的解冻方法是将其从冰箱的冷冻室先转到冷藏室，约一天后即可解冻 。
15、保存或吃拓展自制的火腿肠完成后蒸熟，待凉放入冰箱保存即可，做法如下准备材料猪肉馅400克大葱1小段姜1小块玉米淀粉100克红曲粉2克盐1茶勺白糖3克十三香3克胡椒粉2克一准备大约50厘米长的猪 。
【自制火腿肠怎么保存】16、亲，您好，只要没化过就可以一直冻下去，不限多久，更不会变质，祝您生活愉快摘要我自制了10斤火腿肠，全部蒸熟了，请问怎么保存好可以保存多长时间家里有冰箱提问亲，您好，只要没化过就可以一直冻下去 。
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