鸡尾酒杯子种类,鸡尾酒杯子种类及容量


鸡尾酒杯子种类,鸡尾酒杯子种类及容量


马提尼杯、古典鸡尾酒杯、高球杯、柯林杯、碟形香槟杯、玛格丽特杯、飓风杯、爱尔兰咖啡杯、波士顿杯 。
1、马提尼杯:一种倒锥形的带柄玻璃杯,用来盛装鸡尾酒之王马提尼,也是最常见的鸡尾酒杯 。
2、古典鸡尾酒杯:又称平底杯、宽口矮脚杯 。杯沿较宽、杯底较厚,很多加冰鸡尾酒都会采用这种杯型 。
3、高球杯:比古典鸡尾酒杯的杯身要高,比柯林杯要矮但更宽更结实,盛装的鸡尾酒一般也含有大量的冰块 。
4、柯林杯:杯身呈圆柱形且长,有点像烟囱或玻璃灯罩 。用来盛装一些以气泡元素的原料为基酒的鸡尾酒 。
5、碟形香槟杯:一种杯口宽而浅的碟形杯,1663 年这种酒杯在英格兰诞生,从此成为搭建香槟塔必不可少的一种酒杯 。
6、玛格丽特:有鸡尾酒之后的美誉,是专门为以龙舌兰为基酒的鸡尾酒所设计 。
7、飓风杯:杯柄短杯身长呈曲线形,整体形状类似于一个花瓶,杯口顶部则类似于喇叭口 。
8、爱尔兰咖啡杯:一般用于热饮鸡尾酒,采用抗热材质做成,带有杯脚和矮矮的杯柄 。
9、波士顿杯:为平底玻璃杯,杯身和高球杯非常相似,不过波士顿杯不是圆柱形,而是从杯底到杯口直径逐渐变大 。

    推荐阅读