【冰糖八宝饭做法?】浸泡糯米1小时,放锅里蒸熟,需要蒸到比较烂才好
把板栗莲子蒸熟,备用
炒锅倒油,量不要太多,最好不要超过3勺,放糯米,板栗、莲子,翻炒均匀,后加葡萄干、花生、红枣、枸杞,继续翻炒均匀,加入适量冰糖糖(自己喜好而定),待糖与食材混合均匀就可以起锅 了
把做好的八宝饭放入碗里,再倒扣到盘子,把碗拿掉,一盘精美的八宝甜饭就做好了
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